异国美食【松仁白披萨】

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柳雯
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这款独特的白披萨很受家里人和朋友们的欢迎，做法简单却是非常美味。

松仁白披萨的用料

~饼底材料： 高筋粉 125g
水 75g 盐 1/2小勺
细砂糖 10g 橄榄油 1大勺
酵母粉 1g ~表面馅料：
鲜奶油 20g 松子 25g
洋葱 半个 菲达奶酪 75g
帕马森干酪 15g 黑胡椒碎 1小撮
芝麻菜 30g

松仁白披萨的做法

异国美食【松仁白披萨】的做法图解1

步骤1

面团材料中除油外的所有材料混合揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖布，温暖处发酵至2、3倍大
异国美食【松仁白披萨】的做法图解2

步骤2

发好的面团用手轻轻揉出里面的空气，滚圆后静置15分钟备用。其它材料称重备用。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解3

步骤3

洋葱切丝。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解4

步骤4

案板撒面薄，将披萨面团擀平。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解5

步骤5

松子仁放在无油锅中低温烘烤 2-3分钟。不停地翻炒，炒至松子变成金案板撒面薄，将披萨面团擀平。并发出香味。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解6

步骤6

将擀好的披萨面饼放在铺了烤纸的烤盘中。在面饼上均匀地涂抹鲜奶油，并撒上松子 、菲达奶酪与洋葱。最后撒上帕马森干酪，放进预热好220的烤箱烤10-15分钟。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解7

步骤7

取出披萨，撒上黑胡椒调味，点缀上芝麻菜后就可以享用了。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解8

步骤8

菲达奶酪咸香适口，搭配松子的清香，真的是很美味。

松仁白披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-11

©本菜谱的做法由 柳雯 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 午餐 烘焙

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