家常版荤豆花

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家常版荤豆花的用料

胆水豆花 两大块 黄豆芽 少许
猪肝 少许 瘦肉 少许
火腿肠 小半截 木耳 少许
粉肠 少许 番茄 一个
蘑菇 少许 黄花 少许
猪油,花椒粒,花椒面,油辣椒,酱油,盐,姜沫,蒜沫,鸡精,味精,葱花 各少许

家常版荤豆花的做法

步骤1

猪油把花椒粒炒香后捞出。

步骤2

然后下姜沫煸香后倒入酸菜炒至起泡。

步骤3

依次加入豆芽,蘑菇,粉肠,猪肝,番茄,火腿肠,木耳,粉条,胆水豆花,肉片。
家常版荤豆花的做法图解4

步骤4

汤熬出味儿以后加适量盐和胡椒粉,撒上葱花即可。
家常版荤豆花的做法图解5

步骤5

辣椒碟:油辣椒,姜沫,蒜沫,花椒面,盐味精,鸡精,酱油,葱花。

家常版荤豆花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-12

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