花生猪肚汤

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花生猪肚汤的用料

红皮花生 150g 猪肚 1个
适量

花生猪肚汤的做法

花生猪肚汤的做法图解1

步骤1

猪肚分别用淀粉、盐反复揉搓洗干净,切条,再切成小块
花生猪肚汤的做法图解2

步骤2

姜洗净切片
花生猪肚汤的做法图解3

步骤3

红皮花生洗净沥干水
花生猪肚汤的做法图解4

步骤4

锅里放适量清水,喜欢喝汤的可以多放,不喜欢的少放,猪肚不跟猪骨煮汤废水,煲个汤下来基本不会吃水的;放姜片,大火煮开转中小火慢慢煲。一个来小时,待花生煮的汤变很深的颜色,就可放盐出锅啦

花生猪肚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-12

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