肉末茄子

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肉末茄子的用料

五花肉 200g 茄子 两条
蒜末 葱末
葱花 生抽
蚝油 郫县豆瓣酱

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

准备材料。肉切好放生抽腌一会。
肉末茄子的做法图解2

步骤2

茄子切条
肉末茄子的做法图解3

步骤3

锅里放油烧开，放入葱末，蒜末爆香。
肉末茄子的做法图解4

步骤4

放入猪肉肉末爆香
肉末茄子的做法图解5

步骤5

放豆瓣酱。
肉末茄子的做法图解6

步骤6

倒入茄子翻炒。
肉末茄子的做法图解7

步骤7

茄子炒得半熟的时候放蚝油，放适量水煮熟。
肉末茄子的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 YouCanStustInMe 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜 10-11个月 2-3岁

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