牛油果鸡蛋三明治

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牛油果鸡蛋三明治的用料

牛油果 一个 鸡蛋 一个
面包片 3片 黑胡椒 少许
柠檬 小半个 沙拉酱 少许
蒜 一半 火腿 少许

牛油果鸡蛋三明治的做法

牛油果鸡蛋三明治的做法图解1

步骤1

鸡蛋放在水里煮，牛油果转圈切，拧一下，就切开了，今天我的这个牛油果不是很好，时间有点长了，正常来讲要选表皮深棕，捏起来略软，打开后果肉里边没有黑色纹路的
牛油果鸡蛋三明治的做法图解2

步骤2

碾碎牛油果，挤入柠檬汁，柠檬是防止牛油果氧化的，不喜欢酸的，可以少加。
牛油果鸡蛋三明治的做法图解3

步骤3

鸡蛋煮好，拨开，放入牛油果酱里
牛油果鸡蛋三明治的做法图解4

步骤4

鸡蛋用叉子或勺子捣碎，加入现磨黑胡椒，少许盐，一饭勺左右沙拉酱，拌均匀。
牛油果鸡蛋三明治的做法图解5

步骤5

面包片，烤一下，可以用烤面包机，也可以用平底锅，最小火，烤一下两面。我比较喜欢稍微脆点的。
牛油果鸡蛋三明治的做法图解6

步骤6

蒜切片，煎一下，煎至黄色。煎过的蒜脆脆的，也不会像生蒜那么冲。
牛油果鸡蛋三明治的做法图解7

步骤7

火腿切薄片，面包片上涂牛油果酱，放火腿，蒜。
牛油果鸡蛋三明治的做法图解8

步骤8

完成啦。配一杯柠檬蜂蜜水，健怡可乐，神马的，生活美美哒。

牛油果鸡蛋三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 花花小超人 编写，未经授权不得转载

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