面疙瘩

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面疙瘩的用料

麦粉 适量 鸡蛋 一个
油冬菜 一小棵

面疙瘩的做法

面疙瘩的做法图解1

步骤1

面粉适量，我是两个人的量，一个鸡蛋，少量盐，适量水，然后用筷子搅匀，成块粒后，再捏成团，
面疙瘩的做法图解2

步骤2

捏均匀，捏落实点儿口感好，然后放那醒半个小时，就可以用了
面疙瘩的做法图解3

步骤3

水烧开，然后转小火，边烧，边用剪刀把面疙瘩剪下来，，剪完后转大火，烧一会儿，开了后，再转小火，这里么就直接下锅炒菜。
面疙瘩的做法图解4

步骤4

先热锅倒油，下洋葱煸炒接着下油菜梗翻炒，倒入少量酒，盐，翻炒，再倒入开水，盖锅盖，待水开，把面疙瘩倒入锅内，。
面疙瘩的做法图解5

步骤5

水开后，倒入面疙瘩，再倒油东菜叶子，翻炒，这时可以适当加盐，翻炒，然后起锅前加味精。好了。（有胡萝卜的可以加胡萝卜，口感，营养色泽上更好。）
面疙瘩的做法图解6

步骤6

成品

面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 Wo是厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 早餐

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    / 7 面疙瘩的做法步骤

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