培根炒饭~懒人美食

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上班有时累的回家不想一盘、一盘的炒菜,就直接将所有的材料全部和饭炒在一起,再煮一个汤就搞定了,简单、又美味!

培根炒饭的用料

培根(或咸肉) 一小碗 青菜 一大碗
胡萝卜 半碗 洋葱 半碗
香菇 一小碗 香葱 没有可不要
剩饭 2大碗 适量

培根炒饭的做法

培根炒饭~懒人美食的做法图解1

步骤1

准备材料,将所有的材料清洗干净切碎,家里没有胡萝卜了,可惜差了一味

步骤2

热锅冷油按顺序放入,先放入培根(或咸肉)翻炒出油,再放入香菇、胡萝卜、洋葱一起翻炒八分熟,再加入青菜翻炒均匀,不用炒的太久最后把冷饭放进去炒,直到将饭炒散、炒匀,加入适量的盐,也可以加少许鸡精调味,起锅
培根炒饭~懒人美食的做法图解3

步骤3

简单味美、营养全面,适合上班族也适合懒人
培根炒饭~懒人美食的做法图解4

步骤4

美味的培根炒饭

培根炒饭的烹饪技巧

江南这边除了扬州炒饭外,还有一道美味叫咸肉菜饭,今天家里没有咸肉了就用的培根来做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-15

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