电饭煲蛋糕

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难得周末,做个快乐的小厨娘~

电饭煲蛋糕的用料

小麦面粉 150g 80g
牛奶 50ml 鸡蛋 4个

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋清和蛋黄分离(注意不让蛋黄破掉)
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

找一个无水无油但是晚,将蛋清打发
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

打到这个程度的时候加糖
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

打到这种程度,手动为了更好的发可以加少量的盐。
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

把糖,牛奶,蛋黄搅匀
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

将准备好的面粉加到里边,轻轻的搅拌至无疙瘩
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

将发好的蛋清和蛋黄搅拌,不要乱搅,上下拌以免搅碎泡沫。
电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入电饭煲中,按下煮饭键,自动跳到保温模式后保温20分钟,再按下煮饭键,自动跳到保温模式后保温15-20分钟。用牙签扎一下中间部分,如无粘粘单位东西就可以出国啦,如还有就继续煮饭模式后保温10分钟。
电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

出锅
电饭煲蛋糕的做法图解10

步骤10

搞定

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-15

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