大理石蛋糕

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大理石蛋糕的用料

黄油 100g 30g
香草精 1茶勺 低筋粉 150g
泡打粉 1茶勺 可可粉 1.5茶勺
牛奶 40g

大理石蛋糕的做法

大理石蛋糕的做法图解1

步骤1

备齐称重所有材料,黄油室温软化,加入糖和香草精打蛋器低速搅拌均匀。之后分两次加入鸡蛋,打匀。
大理石蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋粉和泡打粉,再加入30g牛奶,橡皮刀搅拌均匀。三分之二糊入模具,剩下三分之一糊加入10g牛奶和可可粉搅拌均匀后再放入模具。
大理石蛋糕的做法图解3

步骤3

还剩一点糊模具装不下了就加了根香蕉下去搅拌均匀,两种口味哦!
大理石蛋糕的做法图解4

步骤4

叉子画“之”字,表面抹匀。烤箱160度,水浴35分钟。
大理石蛋糕的做法图解5

步骤5

卖相好,口味佳
大理石蛋糕的做法图解6

步骤6

尽情享用吧!

大理石蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-15

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