8寸披萨

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宝贝一直很喜欢吃西餐 披萨 汉堡 鸡翅 薯条等等无一不欢，经常出去吃也不好 毕竟没有自己做的干净卫生 还实惠，更主要的是宝贝喜欢吃什么口味的我们可以给增加哦 每次宝贝想吃我就自己做，今天也不例外

披萨的用料

高筋面粉（主材料） 130g 牛奶（主材料） 60g
鸡蛋液（主材料） 20g 酵母（主材料） 2g
黄油（主材料） 15g 盐（主材料） 1g
青椒 1个 西红柿 1个
洋葱 1个 瘦肉 60g
番茄酱 一汤勺 芝士碎 适量

披萨的做法

8寸披萨的做法图解1

步骤1

主材料是用来做披萨底的，披萨底和做面包一样的和面 把全部的主材料从液体到粉到酵母的次序放入面包机里面自定义和面50分钟左右即可（如果没有面包机也可以手揉）和好面放桶里面或者放盆里面发酵一下，发到面团的1.5倍大小即可拿出来继续手和几分钟把里面的大气泡排出来 （这些主材料的量大概可以做3个底左右）
8寸披萨的做法图解2

步骤2

8寸的披萨盘先刷一点点油
8寸披萨的做法图解3

步骤3

然后把一块面团慢慢的摊开，也可以用擀面杖哦（我喜欢薄一点的底）如果喜欢厚一点的可以可以增加
8寸披萨的做法图解4

步骤4

然后拿刀叉按一些孔孔，多按一些烤的时候不会起底
8寸披萨的做法图解5

步骤5

我没有用披萨酱，这是我自己炒的酱材料（洋葱半个 西红柿一个 瘦肉 一汤勺番茄酱）先放西红柿和洋葱翻炒出酱接着放番茄酱和瘦肉炒至瘦肉变色即可
8寸披萨的做法图解6

步骤6

一个青椒，半个洋葱切丝（也可以切块）备用
8寸披萨的做法图解7

步骤7

铺上三分之二的酱
8寸披萨的做法图解8

步骤8

铺上一些芝士碎（当然越多越好）我只是经济有限放少一些哈哈ps:不要笑话我
8寸披萨的做法图解9

步骤9

再铺上事先准备好的洋葱和青椒
8寸披萨的做法图解10

步骤10

再铺上一层芝士碎，这层先少一点可以，一会170℃烤10分钟左右拿出来重新铺上一层厚厚的芝士
8寸披萨的做法图解11

步骤11

170℃烤10分钟拿出来继续铺上一层芝士
8寸披萨的做法图解12

步骤12

170℃烤10分钟拿出来继续铺上一层芝士
8寸披萨的做法图解13

步骤13

成品
8寸披萨的做法图解14

步骤14

成品
8寸披萨的做法图解15

步骤15

成品
8寸披萨的做法图解16

步骤16

成品

披萨的烹饪技巧

芝士尽量多放点 拉丝杠杠滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 穏穏的幸福爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 香 午餐 烘焙

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