鸡米花（烤箱版）

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libra622
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鸡米花，真心麻烦啊，为了面包糠，我做土司，也是醉了，估计面包糠烤太焦了，然后料理机打太碎了没觉得口感好，粉粉的。另外，也许面包糠不能用烤箱烤，用微波炉更适合。 还好，只是实验，本来还想搞只家鸡做鸡米花的，现在我想我不会再搞了。

鸡米花的用料

鸡腿 3只 面包糠 适量
鸡蛋 1个 花椒粉黑椒粉椒盐蚝油豆瓣酱盐酱油 适量

鸡米花的做法

鸡米花（烤箱版）的做法图解1

步骤1

鸡腿，解冻
鸡米花（烤箱版）的做法图解2

步骤2

体现刀功和耐心的时候。顿觉有外科医生的潜质，以后没人敢惹了。
鸡米花（烤箱版）的做法图解3

步骤3

剥皮以后是拆骨
鸡米花（烤箱版）的做法图解4

步骤4

切丁，我的估计太小块了，后面沾料摆盘的时候比较麻烦。
鸡米花（烤箱版）的做法图解5

步骤5

各种调味料，根据自己的喜好调味。
鸡米花（烤箱版）的做法图解6

步骤6

按淀粉，鸡蛋，面包糠的顺序将鸡肉包裹
鸡米花（烤箱版）的做法图解7

步骤7

摆好姿势入烤箱
鸡米花（烤箱版）的做法图解8

步骤8

烤好，趁热吃

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 libra622 编写，未经授权不得转载

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