秘制红烧肉

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幸福的乔先森
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红烧肉的用料

五花肉 250g 淀粉 少许
香叶 1片 八角 1个
冰糖 少许 白砂糖 少许

红烧肉的做法

步骤1

首先锅中放油，烧热后放入冰糖，熬制糖水，盛出

步骤2

放油，放入香叶，八角，爆香葱姜，放一勺料酒，放入切好的五花肉，把第一步的糖水倒入，在加水，水量盖过肉即可，在加入一勺白砂糖
秘制红烧肉的做法图解3

步骤3

小火慢炖30分钟，关火，勾芡，盛盘，开吃

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 幸福的乔先森 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 午餐 中国菜

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