【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭

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带孩子一天太累了，晚饭不想炒菜，想起冰箱里还有虾仁，就决定炒饭了。米饭是现焖的，所以炒完不够粒粒分明，其实用隔夜饭是最棒的。

虾仁咖喱炒饭的用料

米饭 250g 虾仁 200g
鸡胸肉 100g 胡萝卜 1个
洋葱 4分之一 鸡蛋 2个
耗油 咖喱粉
黑胡椒 生抽

虾仁咖喱炒饭的做法

【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解1

步骤1

洋葱，胡萝卜切丁
【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解2

步骤2

虾仁放少许黑胡椒抓一抓
【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切丁放少许料酒，生抽抓匀
【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解4

步骤4

米饭搅散
【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解5

步骤5

热锅少许油，鸡肉煸炒好。所有准备工作结束。
【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解6

步骤6

开始正式炒饭。热锅凉油，下洋葱，胡萝卜丁煸香。
【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解7

步骤7

放入虾仁煸炒
【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解8

步骤8

放鸡蛋
【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解9

步骤9

放米饭
【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解10

步骤10

用力炒炒炒～放咖喱粉，放生抽，放耗油，炒炒炒。
【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法图解11

步骤11

装盘～ 开吃吧

虾仁咖喱炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 肥桃的佳佳姐 编写，未经授权不得转载

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