炸鲜奶

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一粒金曾珠🍨
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炸鲜奶的用料

牛奶 250ml 白糖 35g
淀粉 30g 鸡蛋 1个
面粉 100g 水 100g

炸鲜奶的做法

炸鲜奶的做法图解1

步骤1

将水和面粉、鸡蛋搅拌成糊面，给奶牛块裹上面糊
炸鲜奶的做法图解2

步骤2

把牛奶和白糖、淀粉，小火煮至浓稠就好，注意搅拌
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

把煮好的奶糊倒入容器，等降温后冷藏凝固2小时左右
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

把冻好的奶糊切成小块
炸鲜奶的做法图解5

步骤5

然后放油埋过奶块，小火烧热，将包裹好的奶块放入，轻轻翻动以防沾连

炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 一粒金曾珠🍨 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炸 甜 下午茶 甜品

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