简单快速&牛腩萝卜

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豆粉623521
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简单快速&牛腩萝卜的用料

牛腩 四人食用两斤左右 八角 五六个
花椒 二十粒左右 香叶 六七片
草果 两三个 生姜 可放多
红辣椒 酌量 桂皮 一两块

简单快速&牛腩萝卜的做法

简单快速&牛腩萝卜的做法图解1

步骤1

材料准备好
简单快速&牛腩萝卜的做法图解2

步骤2

牛腩飞水后切块
简单快速&牛腩萝卜的做法图解3

步骤3

把材料洗干净和牛腩一起放入高压锅
简单快速&牛腩萝卜的做法图解4

步骤4

萝卜切块，和生姜一起放入高压锅，水刚好和材料平起，不喜欢太多汤的也可以适量减少水分。然后调料：生抽适量，盐适量，白酒少许，白糖少许。（可加以老抽调色，自己吃的就没必要加老抽了。）大火直到高压锅响了大概响五六分钟后转最小火煮30分钟。然后关火即可。
简单快速&牛腩萝卜的做法图解5

步骤5

煮好是这样的。我没加老抽颜色略淡，自己吃不放那么重口味了。

简单快速&牛腩萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 豆粉623521 编写，未经授权不得转载

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