酸菜鱼

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尤胖子
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连续的潮湿天气，人也变得懒散，来电有味的东西刺激一下味蕾！

酸菜鱼的用料

黑鱼 1000g

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

备料
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

腌渍鱼片，其他剁块备用
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

酸菜，佐料
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

葱，姜，蒜，花椒炒香，下鱼皮，鱼骨煎透加水！
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

熬出浓汤
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

放入酸菜
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

最后加入腌好的鱼片，高火煮沸
酸菜鱼的做法图解8

步骤8

出锅成品

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

©本菜谱的做法由 尤胖子 编写，未经授权不得转载

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