小甜饼

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筱面即燕麦面，世界公认的健康食品。筱面中含有钙、磷、铁、核黄素、水溶性膳食纤维、亚油酸等多种人体需要的营养元素。筱面不仅营养口感也是棒棒哒，一开袋筱面的那种香味就扑鼻而来，让人食指大动。

小甜饼的用料

低筋面粉 85g 小麦麸皮 25g
鸡蛋 一个 鲜牛奶 20g
细砂糖 40g 蓝莓干 40g
菜籽油 20g 燕麦 10g
泡打粉 一小勺 盐 1g

小甜饼的做法

小甜饼#西贝筱面争霸赛#的做法图解1

步骤1

备料
小甜饼#西贝筱面争霸赛#的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖打发
小甜饼#西贝筱面争霸赛#的做法图解3

步骤3

加低筋面粉和小麦麸皮拌匀
小甜饼#西贝筱面争霸赛#的做法图解4

步骤4

加燕麦和蓝莓干搅拌
小甜饼#西贝筱面争霸赛#的做法图解5

步骤5

成团之后压平静置一小时以上
小甜饼#西贝筱面争霸赛#的做法图解6

步骤6

整形成自己要的条形状
小甜饼#西贝筱面争霸赛#的做法图解7

步骤7

烤箱预热165度，30分钟
小甜饼#西贝筱面争霸赛#的做法图解8

步骤8

冷却之后的面团切片，薄厚根据自己的喜好，薄的会脆，厚的更有嚼头，想要切薄必须有一把好刀~
小甜饼#西贝筱面争霸赛#的做法图解9

步骤9

切好的饼干片平铺在烤盘上，再烤8分钟
小甜饼#西贝筱面争霸赛#的做法图解10

步骤10

香香脆脆的杂粮小甜饼就出炉了

小甜饼的烹饪技巧

这款杂粮小甜饼简直可以当代餐吃，饱腹感杠杠的，想要轻食的那几天我就用它，所以油也是用菜籽油，喜欢黄油的可以换成黄油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 傅小饼 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 下午茶

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