爆香鸡脚

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林林8928
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鸡脚可以补充胶新蛋白，自己做干净卫生。

爆香鸡脚的用料

鸡脚 10个 盐 适量
蒜 适量 姜 适量
八角 适量 辣椒 适量
桂皮 适量 白糖 适量
酱油 适量

爆香鸡脚的做法

爆香鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚去指甲，洗干净。加入切好的姜丝，和盐，酱油，胡椒粉一起腌十分钟。鸡脚可以用刀划几刀，更入味。
爆香鸡脚的做法图解2

步骤2

准备好调料
爆香鸡脚的做法图解3

步骤3

放油，加入调料去爆炒。翻炒后加入白糖和酱油。
爆香鸡脚的做法图解4

步骤4

放入鸡脚一起翻炒
爆香鸡脚的做法图解5

步骤5

炒五分钟，加入水再炒一下
爆香鸡脚的做法图解6

步骤6

加入适量的水，以浸泡一半鸡脚为佳
爆香鸡脚的做法图解7

步骤7

小火焖十分钟，开盖翻炒即可

爆香鸡脚的烹饪技巧

调料根据个人口味放。话说我做菜一直是随心放调料的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 林林8928 编写，未经授权不得转载

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