芝士蛋糕

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蓝狐狸乖乖
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芝士蛋糕的用料

鸡蛋 3个 酸奶 125g
白糖 45g 低筋面粉 25g
油 30g

芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄、低筋面粉、油、酸奶一起搅拌均匀（可用打蛋机）
芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋清（白糖分三次放入蛋清中）打发至上图样
芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

把打发的蛋清和拌匀的蛋黄再次搅拌一起（不可以用打蛋机）拌均匀
芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入6寸的蛋糕模中入烤箱（上下火180度烤20分钟再用上下火150度烤15分钟即可）
芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

烤完取出震两下（震出气泡）立刻放回烤箱，放至凉即可取出

芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 蓝狐狸乖乖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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