瓜仁酥饼

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这个配方也可以用来做核桃酥,只要把瓜子仁改下就可以了,还可以改成花生。但是瓜子仁和花生仁都要炒过,这样烤出来的饼才更酥脆

瓜仁酥饼的用料

普通面粉 100g 白糖 50g
植物油 55g 鸡蛋 1个
瓜子仁 30g 泡打粉 1/4勺
苏打粉 1/8勺

瓜仁酥饼的做法

瓜仁酥饼的做法图解1

步骤1

先把油,白糖混合打散,再筛入面粉和瓜子仁搅拌均匀,鸡蛋液打散留点点刷饼面,然后放进预热好的烤箱,180度上下火烤15分钟左右,靠多久就看你做饼的大小了。

瓜仁酥饼的烹饪技巧


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创建时间:2015-11-20

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