番茄炒蛋丝

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传统的番茄炒蛋换个花样~

番茄炒蛋丝的用料

圣女果 6个 鸡蛋 2个
青海苔粉 食用油
小葱
料酒

番茄炒蛋丝的做法

番茄炒蛋丝的做法图解1

步骤1

鸡蛋放少许料酒和盐搅打混合,平锅刷一层油,倒入蛋液,煎成蛋皮。
番茄炒蛋丝的做法图解2

步骤2

圣女果切两半,小葱切碎。
番茄炒蛋丝的做法图解3

步骤3

蛋皮切丝。
番茄炒蛋丝的做法图解4

步骤4

装入平盘,撒上海苔粉。是我临时想起来加入的,事实证明味道非常棒。
番茄炒蛋丝的做法图解5

步骤5

起油锅炸葱花,圣女果放盐稍煸倒入蛋丝上即可。

番茄炒蛋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-21

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