芋头煲鱼头汤

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予森麻麻
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园里长了颗芋头挖开有不少芋头仔，就用来煲鱼头汤

芋头煲鱼头汤的用料

姜 适量 鱼头 一个
芋头 葱 适量

芋头煲鱼头汤的做法

芋头煲鱼头汤的做法图解1

步骤1

鱼头洗净
芋头煲鱼头汤的做法图解2

步骤2

芋头去皮，这芋头处理起来真心不好受，手痒了好久。

步骤3

油烧开放姜鱼头，放白糖，酒，醋去腥。煎2分钟左右，这因为没办发拍照。芋头也煎一会。
芋头煲鱼头汤的做法图解4

步骤4

把煎好鱼头和芋头放沙锅，放水煲。打火烧至水开在改小火煲20分钟左右。出锅。
芋头煲鱼头汤的做法图解5

步骤5

牛奶一样颜色

芋头煲鱼头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 予森麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 午餐

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