肉松饼

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家人好喜欢的一道小点心，外面买不放心，为了家人做起来

肉松饼的用料

低筋面粉 100克， 无盐黄油 50克，
蛋黄 一个， 糖粉 40克，
肉松 25克， 芝麻
沙拉酱 适量

肉松饼的做法

肉松饼#haollee#的做法图解1

步骤1

材料大集合
肉松饼#haollee#的做法图解2

步骤2

提前软化黄油
肉松饼#haollee#的做法图解3

步骤3

打发后加入糖粉先搅拌再打发，这样防止糖粉飞出来
肉松饼#haollee#的做法图解4

步骤4

分三次加入打散的蛋液
肉松饼#haollee#的做法图解5

步骤5

打好后用刮刀整理好
肉松饼#haollee#的做法图解6

步骤6

面粉筛好
肉松饼#haollee#的做法图解7

步骤7

拌至无粉搓成团，有点粘手，可以用手擦点面粉再和成团
肉松饼#haollee#的做法图解8

步骤8

肉松和芝麻，沙拉酱拌匀
肉松饼#haollee#的做法图解9

步骤9

将面团分成10份每份20克
肉松饼#haollee#的做法图解10

步骤10

搓圆压扁放拌匀的肉松在中间
肉松饼#haollee#的做法图解11

步骤11

用手封口搓圆
肉松饼#haollee#的做法图解12

步骤12

用模或手压稍扁，也可以用叉子
肉松饼#haollee#的做法图解13

步骤13

别太大力
肉松饼#haollee#的做法图解14

步骤14

扫一层蛋浆
肉松饼#haollee#的做法图解15

步骤15

预热烤箱180度
肉松饼#haollee#的做法图解16

步骤16

上下火20分钟，摊凉
肉松饼#haollee#的做法图解17

步骤17

酥香滴肉松饼
肉松饼#haollee#的做法图解18

步骤18

香酵可口，配上肉松的口感
肉松饼#haollee#的做法图解19

步骤19

美美滴下午茶

肉松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载

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