蒸肉水豆腐

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豆腐的另一种吃法 豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量 特别是老人和小孩可以多吃哦

蒸肉水豆腐的用料

水豆腐 2块钱的量 精五花 100g
白菜 50g 老抽 10g
香油 10g 蚝油 10g
盐 适量 鸡精 适量
葱花 适量

蒸肉水豆腐的做法

蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

先准备一块豆腐大概两块钱的量，洗净备用 精五花剁碎 白菜也剁碎加入老抽 香油 蚝油 盐，鸡精
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

肉馅搅拌均匀备用
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

葱花备用
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

豆腐切割成4小块，切均匀摆好盘
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

拿把小刀或者勺子把中间多余的豆腐挖出来
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

接着把刚刚调好的肉馅全部装进豆腐里面去 刚刚豆腐摆盘成中间四方形是准备中间也放豆腐和肉馅的
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解7

步骤7

刚刚挖出来多余的豆腐切碎铺下面 上面同样铺上肉（这样出来的汤味道也不错）
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解8

步骤8

水开，入锅中火蒸15分钟即可
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解9

步骤9

最后关火之前撒上葱花 盐 鸡精焖一下就可以出锅了
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解10

步骤10

成品 成品，，味道超级棒 一个人吃饭也要吃得快乐
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解11

步骤11

成品
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解12

步骤12

成品
蒸肉水豆腐#方太一代蒸传#的做法图解13

步骤13

成品

蒸肉水豆腐的烹饪技巧

如果觉得想吃得更有味道一点，大家可以出锅之前大葱爆锅浇上去 味道也会更上一层楼哦（我个人喜欢吃清淡的哈哈）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 穏穏的幸福爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 方太

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