爆炒香螺~教你做快手菜

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爆炒香螺的用料

适量 香葱 稍多
料酒 少许 适量
白糖 少许

爆炒香螺的做法

爆炒香螺~教你做快手菜的做法图解1

步骤1

买菜时看见香螺肉肉吐在外面好诱人,就买了点回来没想肉回缩不愿出来了,早上买回来滴点香油搁置半天,晚上做就差不多了,清洗干净备用
爆炒香螺~教你做快手菜的做法图解2

步骤2

热锅冷油,等油热了之后先放姜、部分香葱再倒入香螺、料酒翻炒均匀,加入热水盖上锅盖焖几分钟,看见螺壳掉落就好了,加入盐、白糖起锅
爆炒香螺~教你做快手菜的做法图解3

步骤3

30元的香螺炒出来只有这么一点点,不过味道真好!
爆炒香螺~教你做快手菜的做法图解4

步骤4

海鲜真的只放葱姜吃原味更鲜美!

爆炒香螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-24

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