M记香辣鸡翅

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时光131116
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宝宝生日，家里小孩多，想着弄点好吃的，第一次做味道美美的，吃了都说赞。

M记香辣鸡翅的用料

鸡中翅,鸡小腿 适量 油，盐，鸡精，生粉 适量
黄油（这个必需要有，不然鸡翅炸不透） 适量（不用放很多，因为还要加食用油） 食用油 适量
鸡蛋 适量 面粉 半碗
面包糠 最好多点

M记香辣鸡翅的做法

M记香辣鸡翅的做法图解1

步骤1

我买的是冰鲜鸡翅，回家后放水里面泡着解冻。然后放油，盐，鸡精，生粉（吃辣的可以放点辣椒粉）腌制，时间越长越入味。

步骤2

拿三个盘子，一个装面粉，一个装面包糠（淘宝有得买），鸡蛋一个盘（鸡蛋要打散）

步骤3

开火起锅（锅要擦干不然油会溅出来）,先放黄油等融了再放食用油。腌好的鸡翅先放面粉里沾是面粉，然后放蛋液里沾蛋液，再放面包糠里沾面包糠。然后下锅炸（最好小火慢慢炸，可以一次炸几个五分钟左右就可以了）

M记香辣鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 时光131116 编写，未经授权不得转载

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