鲫鱼火锅

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鲫鱼加羊肉会煮出你意想不到的超级美味!可惜了,今天家里只有牛肉瞬间就让这火锅失去了我心底怀念的老底子味道,过几天买羊肉在煮一次…

鲫鱼火锅的用料

鲫鱼 500g左右 各类蔬菜 随意
肉类 随意 土豆粉粉条粉丝 随意

鲫鱼火锅的做法

鲫鱼火锅的做法图解1

步骤1

牛肉速冻一下,切薄片 蔬菜洗干净,摆盘 鲫鱼烤一下或者是油煎一下,可以在后面你越煮越吃肉越嫩…
鲫鱼火锅的做法图解2

步骤2

高汤,我用的是自家放养的新鲜鸡汤,把白菜梆子,香菇,木耳,姜片大蒜头下锅先煮起来,等到汤头烧开,鲫鱼入锅,就可以开吃了…

鲫鱼火锅的烹饪技巧

冬天的渔乡,总会有各种你想也想不到的渔乡火锅,就地取材,时令素菜,在爸妈手里总会变成一道道到现在很难吃到的美味,甚至有些是许多人都从来没有吃到或者是想到的…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-26

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