西式火腿炒青椒

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潔ちゃん
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简单方便的下饭菜，类似于中国的青椒小炒肉，只不过没有那么辣～

火腿炒青椒的用料

西式火腿 100g 青椒 3个
盐 一点点 黑胡椒 适量
橄榄油 适量

火腿炒青椒的做法

西式火腿炒青椒的做法图解1

步骤1

买的火腿碎片，所以不需要切，直接就可以用。青椒洗净，切青椒圈备用。
西式火腿炒青椒的做法图解2

步骤2

开火，倒入橄榄油，不需要太多。
西式火腿炒青椒的做法图解3

步骤3

锅热后倒入火腿翻炒，煎至微黄，倒入青椒。
西式火腿炒青椒的做法图解4

步骤4

大会翻炒均匀即可，火腿本来就有味道，所以盐只要一点点就够了，再撒上些黑胡椒就OK了。
西式火腿炒青椒的做法图解5

步骤5

红红绿绿的，简简单单一道菜就好了。

火腿炒青椒的烹饪技巧

除了火腿，培根也可以这么炒，一定要用大火快炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 潔ちゃん 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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