青椒火腿

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大橙子橙
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这道菜非常简单，青椒和火腿的搭配，彼此味道融合，非常香，食材也非常简单，喜欢的朋友不妨试一试。

青椒火腿的用料

火腿 400g 青椒 一根
葱 适量 盐 适量
食用油 适量

青椒火腿的做法

青椒火腿的做法图解1

步骤1

食材非常简单，相比尝试的其他火腿，个人喜欢这个方腿香肠，味道非常香。
青椒火腿的做法图解2

步骤2

根据自己喜好切好，火腿喜欢吃小块的，可以再来一刀。
青椒火腿的做法图解3

步骤3

油稍热后先放入火腿，稍微煎一下，吃起来的口感会比较劲道。喜欢糯糯口感的朋友，可以省略这一步。
青椒火腿的做法图解4

步骤4

放入葱花青椒翻炒，由于火腿本身口味就很香了，我们就不再添加别的调料，撒些盐即可，同时适当加入清水。
青椒火腿的做法图解5

步骤5

翻炒的时间长短，决定了火腿的口感是软糯还是劲道，我这是劲道版。

青椒火腿的烹饪技巧

炒时记得要加适量清水哈，不然干巴巴，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 大橙子橙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 咸 香

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