炒面片

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炒面片的用料

猪肉肉末 500g 菜瓜 1个
甘蓝 1个 大葱 1跟
大蒜 5瓣 姜 适量
小米椒 5颗 花椒 适量
面片 适量 菜籽油 半斤
酱油老抽 适量

炒面片的做法

炒面片的做法图解1

步骤1

甘蓝切块，备用
炒面片的做法图解2

步骤2

菜瓜切块，备用
炒面片的做法图解3

步骤3

葱，辣椒，姜，切段，备用
炒面片的做法图解4

步骤4

将备用的姜段，辣椒段，葱段依次放入油锅，炒出香味，
炒面片的做法图解5

步骤5

放入备用肉末，其次放入少许花椒，酱油炒干
炒面片的做法图解6

步骤6

放入备用甘蓝，
炒面片的做法图解7

步骤7

在放入备用菜瓜，（先放甘蓝在放菜瓜，菜瓜炒久了会过老盛出来备用
炒面片的做法图解8

步骤8

备开水，下面片
炒面片的做法图解9

步骤9

将备用的菜倒入，下好的面片中，搅匀，放入粉条和蒜末，OK好了，可以吃了

炒面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 雪花53 编写，未经授权不得转载
分类： 烩面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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