牛腩萝卜汤

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满族原味牛肉萝卜汤，原味就是好吃的味道……！

牛腩萝卜汤的用料

牛腩 500g 白萝卜 1只
胡萝卜 2只 香菜 稍许
花椒大料

牛腩萝卜汤的做法

牛腩萝卜汤的做法图解1

步骤1

牛肉飞水，放入砂锅烧开
牛腩萝卜汤的做法图解2

步骤2

大葱白切两段，姜片。花椒大料用纱布包裹，下入汤中（不会吃到花椒粒）
牛腩萝卜汤的做法图解3

步骤3

萝卜切滚刀块……白萝卜和牛肉一起入锅
牛腩萝卜汤的做法图解4

步骤4

小火煮一个小时......等等等……放入盐和胡萝卜，继续煮一小时。
牛腩萝卜汤的做法图解5

步骤5

出锅前放入香菜
牛腩萝卜汤的做法图解6

步骤6

美味汤汤就做好啦

牛腩萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 陶子的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香 汤 12-23个月

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