烧汁香菇面筋肉（家庭版）

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妮妮是个小美妞
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和红烧狮子头类似，一家三口份量！

烧汁香菇面筋肉的用料

肉馅 适量 葱洋葱 适量
鸡蛋 面筋 适量
香菇 泡青菜 适量
香菇 胡萝卜
鸡精 淀粉 适量
盐 胡椒粉
老抽 糖 适量
老抽 蚝油
水淀粉 油
辣椒 花椒
姜丝

烧汁香菇面筋肉的做法

烧汁香菇面筋肉（家庭版）的做法图解1

步骤1

剁馅
烧汁香菇面筋肉（家庭版）的做法图解2

步骤2

装碗
烧汁香菇面筋肉（家庭版）的做法图解3

步骤3

放老抽盐胡椒鸡蛋淀粉顺时针搅拌。
烧汁香菇面筋肉（家庭版）的做法图解4

步骤4

面筋泡用筷子戳个洞在里面搅一圈，肉馅用裱花袋装好，把肉馅挤进面筋泡里（方法独创）不用麻烦的用筷子戳了
烧汁香菇面筋肉（家庭版）的做法图解5

步骤5

OK！
烧汁香菇面筋肉（家庭版）的做法图解6

步骤6

锅中倒油烧热放辣椒蒜瓣爆香倒入蚝油酱油糖调的一碗汁熬开放面筋肉香菇炖十分钟左右，勾芡收汁即可
烧汁香菇面筋肉（家庭版）的做法图解7

步骤7

装盘

烧汁香菇面筋肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 妮妮是个小美妞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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