夹馅窝头

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烫面我非常的喜欢，没有发面的绵软，确有不一般的劲道，我就爱这种劲道的口感，包了烫面饺子，剩一块面，炒点小菜，把面做成窝头状，夹到窝里，挑食的孩子马上喜欢。

夹馅窝头的用料

瘦肉 一块 胡萝卜 一块
榨菜 一块 金针菇 一把
黄瓜 一块

夹馅窝头的做法

夹馅窝头的做法图解1

步骤1

包饺子剩的烫面，和菠菜烫面
夹馅窝头的做法图解2

步骤2

把面割成一个个剂子，比饺子皮大些，不要太大，否则厚了不好吃，用胡萝卜沾上面把剂子包到胡萝卜上，薄厚抹匀，成窝坑状。
夹馅窝头的做法图解3

步骤3

在揪些小剂子，抹油放到窝里，这是为了保持形状，
夹馅窝头的做法图解4

步骤4

我把大枣插里，象蘑菇一样，很漂亮也可以塞上地瓜块什么的，既保持了窝状，吃起来味道也棒棒的
夹馅窝头的做法图解5

步骤5

然后扣放在簾子上，一定要扣着，不然成饼了
夹馅窝头的做法图解6

步骤6

上锅蒸15分钟，把窝头里面的小剂子拿出来就可以装菜了，蒸熟的枣也格外的甜，夹面吃也很棒
夹馅窝头的做法图解7

步骤7

炒好的菜，放到窝里，好香啊

夹馅窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 阅日美食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 晚餐 朋友聚餐

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