麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

牛肉适量

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

热锅倒油，下葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香。
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

加入准备好的牛肉沫，翻炒
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

加入郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油。
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

锅内加高汤煮沸，然后倒入切小块的豆腐翻炒
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

煮开后加水淀粉勾芡，加鸡精小葱
麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

装盘。(手机聚焦坏了，拍照不清，可惜了)

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 不吃甜的秋秋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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