红烧带鱼

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红烧带鱼的用料

带鱼3斤 葱姜蒜花椒大料白糖料酒生抽老抽番茄酱盐鸡精

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净放些盐腌一会有时间的话可以腌制两小时或者更长时间鱼有咸味了
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼加少量面粉少量淀粉一颗鸡蛋攉在一起炸至两面金黄色
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

准备干川椒 大料 花椒茴香
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 少量盐 鸡精加满水这个碗两碗够了

步骤5

炸带鱼的油留一点炸花椒大料茴香红川椒炒出香味辣椒颜色变黑红就可以加入炸好带鱼放进所有调料加水没过带鱼顿大约二十分钟收汁即
红烧带鱼的做法图解6

步骤6

红烧带鱼顿好装盘配上米饭味道好极了我可以吃两碗米饭呀。

红烧带鱼的烹饪技巧

变成我和孩子的最爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 秋天的红叶可可 编写，未经授权不得转载

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