蜂蜜柚子茶

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didim
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朋友做的柚子茶令人回味，一直想自己做，这回终于下定决心试一下。丝丝的甜蜜、淡淡的清凉与苦涩……

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 2个 冰糖 适量
蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

将柚子洗干净，用盐搓一遍柚子皮，将柚子拨开，分离果肉和皮。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

去除柚子皮上的白瓤，切成细丝。

步骤3

柚皮丝加少许盐煮沸，浸泡2小时，去除苦味。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

半个柚子的果肉撕成小块与柚皮丝、冰糖加水煮。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

煮沸后转小火慢慢熬至浓稠（大约1个小时），柚皮丝已经透明，注意边熬边搅拌。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

待稍凉后，加入蜂蜜拌匀，装入容器，冷藏保存。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 didim 编写，未经授权不得转载

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