素炒三丝

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简单美味又营养的一道素菜，颜色鲜艳还养眼哦！

素炒三丝的用料

土豆 胡萝卜
尖椒 大葱
姜 酱油
醋 盐

素炒三丝的做法

素炒三丝的做法图解1

步骤1

准备好三样食材
素炒三丝的做法图解2

步骤2

考验刀工的时候到啦，切丝～土豆过一下水，防止粘锅
素炒三丝的做法图解3

步骤3

葱丝姜丝炝锅，建议先炒土豆丝跟辣子，胡萝卜炒时间长了营养会流失，一丢丢酱油调味，多了颜色就不好看啦～

素炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 嗨皮小厨子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 中国菜 12-23个月

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