家常卤肉饭

精品
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根据复杂菜谱改编,主要是家里调料没有那么全,结果很美味

家常卤肉饭的用料

肥瘦猪肉 一斤 鸡蛋 两颗
洋葱 一颗 香菇 适量
油菜 适量 酱油 适量
花椒 大料
桂皮 白糖
咸盐

家常卤肉饭的做法

家常卤肉饭的做法图解1

步骤1

肥瘦肉分开,香菇切丁,姜切片,洋葱切丁
家常卤肉饭的做法图解2

步骤2

肥肉榨猪油,下洋葱,瘦肉翻炒至洋葱变透明
家常卤肉饭的做法图解3

步骤3

下花椒大料桂皮香菇,糖,盐适量
家常卤肉饭的做法图解4

步骤4

加水,撇沫,大火烧开
家常卤肉饭的做法图解5

步骤5

加熟鸡蛋,小火炖一到两小时
家常卤肉饭的做法图解6

步骤6

水烧开,加油盐少许,把油菜煮熟
家常卤肉饭的做法图解7

步骤7

摆盘拍照大功告成

家常卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-02

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