随手炒饭

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深海的鱼375
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早上起来不知吃什么，看看有昨晚吃剩的芹菜炒豆芽和虾皮，再看还有一碗冷饭。好吧，那就来个炒饭吧。加个蛋，放点香肠丁，味道还真不错！再来碗紫菜汤，冬日的早晨立马变得暖暖的了:-D

随手炒饭的用料

虾皮 少许 芹菜豆芽 少许
盐水方腿香肠 两小块 鸭蛋 一个
盐 小半勺 冷饭 一碗

随手炒饭的做法

随手炒饭的做法图解1

步骤1

终于找到传照片的地方啦~~前一天晚上的剩菜：虾皮、芹菜豆芽，剩饭，切了点香肠丁，打了个蛋，蛋里放了小半勺盐。
随手炒饭的做法图解2

步骤2

锅里倒油，下蛋液，摊成薄蛋饼，再用锅铲划开成一小块一小块。
随手炒饭的做法图解3

步骤3

倒入芹菜豆芽、虾皮、香肠丁，和鸡蛋块继续翻炒。
随手炒饭的做法图解4

步骤4

倒入冷饭，继续翻炒，饭多的话可以再加点点盐，我只有一碗，就没加。
随手炒饭的做法图解5

步骤5

出锅装盘，香喷喷的炒饭就大功告成了。因为材料都是现成的，所以就取了“随手”的名字。有些干，那就来碗紫菜榨菜汤。貌似酱油多了些，不过一点也不咸:-D

随手炒饭的烹饪技巧

剩菜里有调味，所以除了一丢丢盐，我什么都没放。我想传照片，话说照片怎么传呐？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 深海的鱼375 编写，未经授权不得转载

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