杏仁饼干

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莜悠
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杏仁饼干的用料

黄油 120g 糖粉 65g
鸡蛋 1个 低筋粉 200g
杏仁粉 100g

杏仁饼干的做法

杏仁饼干的做法图解1

步骤1

天气冷，软化黄油的同时顺道熬四物汤。
杏仁饼干的做法图解2

步骤2

软化黄油加入糖粉，搅匀。
杏仁饼干的做法图解3

步骤3

加一个蛋后继续搅匀。
杏仁饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉，拌匀。再加入杏仁粉拌匀。
杏仁饼干的做法图解5

步骤5

塑形后冷冻切片，冻硬就行。由于我刀功稀烂，切成统一厚度对我而言有点难，我就擀片玩模具了。恰好冬季，我手温高，刮片有了用武之地。
杏仁饼干的做法图解6

步骤6

切片中一样厚滴，凑了一盘。
杏仁饼干的做法图解7

步骤7

还是模具简单。
杏仁饼干的做法图解8

步骤8

175度，中间层，上下火，10分钟左右。
杏仁饼干的做法图解9

步骤9

略上色就可以出炉啦

杏仁饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 莜悠 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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