李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭

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“咖喱”一词来源于坦尔语，是“许多香料加在一起煮”的意思。咖喱不仅美味，而且有益健康，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏等等的作用。一碗浓浓的咖喱饭，暖到心里。

鸡肉咖喱饭的用料

鸡翅根 两个 土豆 适量
洋葱 1个 胡萝卜 1个
调和油(玉米油) 适量 盐 少许
咖喱块(原味) 1块 黑胡椒 少许
米饭 适量

鸡肉咖喱饭的做法

李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭的做法图解2

步骤2

制作鸡肉咖喱饭的材料：鸡翅根、胡萝卜、土豆、洋葱、盐、调和油(玉米油)、黑胡椒。 鸡翅根洗净去骨，用盐、料酒码味，大约二十分钟左右，洗净，切成小块待用。
李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭的做法图解3

步骤3

把洋葱、土豆、胡萝卜切成小块待用。 烧一锅水，水里放少许的盐、调和油(玉米油)，把土豆和胡萝卜放入水里煮2一3分钟左右捞起待用。 热锅，倒油，油热后倒入切成小块的鸡肉，炒一会后到入洋葱、土豆、胡萝卜。
李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭的做法图解4

步骤4

在加抹过食材的水(如果喜欢咖喱汁，这里可多加点水)，烧开后，在加入咖喱块搅拌至咖喱块完全溶解后，在盖上盖煮3一6分钟后，撒少许的盐，搅拌均匀，在煮的过程中要多搅拌，以防粘锅，侍咖喱汁煮到黏稠即可。呈上煮好的米饭就可以开吃了。哈哈哈哈
李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭的做法图解5

步骤5

最后在上两张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭的做法图解6

步骤6

哈哈哈哈

鸡肉咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 饭 辣 锅具 炒锅

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