鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭

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桃师傅
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咖喱的香味浓郁，外面的咖喱饭太稀了，不喜欢。自己试着做的更浓稠。
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鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的用料

胡萝卜 1根 土豆 1个
鸡胸肉 半块 咖喱 1盒
洋葱 半个

鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法

鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片，胡萝卜去皮，土豆去皮，鸡肉切片
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，备用
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解3

步骤3

洋葱切宽丝
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解4

步骤4

锅里倒油，加入洋葱，洋葱炒软放入鸡胸肉
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解5

步骤5

炒至鸡肉变色，加点黑胡椒去腥，没有的可以不放，洋葱也有去腥的作用
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜和土豆
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解7

步骤7

炒匀，可以多炒一会，土豆和胡萝卜炒完会更香
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解8

步骤8

加入没过食材的热水，开始炖
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解9

步骤9

炖到土豆和胡萝卜用筷子可以插透，加入咖喱块
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解10

步骤10

咖喱块会使汤变得浓稠，根据浓稠情况增加或者减少咖喱块。
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解11

步骤11

在咖喱块熔化时，要搅拌锅底，不要糊锅了。
鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法图解12

步骤12

搭配米饭简直美味，孩子很喜欢

鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的烹饪技巧

咖喱的浓稠度看个人喜欢，咖喱块的选择也根据个人喜欢就好。试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-07 · 山东省

©本菜谱的做法由 桃师傅 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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