东北白菜粉条香菇包子

9.0万 浏览 751 收藏
收藏
Kele1
Kele1
＋ 关注

作为新苏州人，时刻想念北方的包子。南方的包子馅都是甜的，所以只能自己动手丰衣足食了！

东北白菜粉条香菇包子的用料

小麦面粉 1000g 白糖 50g
酵母 14g 馅料
猪肉馅 400g 粉条 200克
白菜 0.5颗 香菇 4个
小葱 50克 油 80g
酱油 50g 鸡蛋 1个
盐 适量 五香粉 适量
水 250g

东北白菜粉条香菇包子的做法

步骤1

将面粉、白糖、酵母、水一起放入面包机，启动和面的模式30分钟！
东北白菜粉条香菇包子的做法图解2

步骤2

将白菜洗净切碎，放入少许盐。
东北白菜粉条香菇包子的做法图解3

步骤3

将粉条、香菇、小葱切碎拌入肉馅中，放入油、鸡蛋、酱油、盐、五香粉，想着一个方向搅拌上劲。
东北白菜粉条香菇包子的做法图解4

步骤4

将白菜挤出水份，拌入肉馅中，搅拌均匀！

步骤5

将和好的面粉发酵20分钟后，手工揉20分钟。切成剂子，杆皮包包子，然后盖上保鲜膜醒30分钟！
东北白菜粉条香菇包子的做法图解6

步骤6

将包子放入预加热的锅中，水开后15分钟关火。

东北白菜粉条香菇包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 Kele1 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 香 晚餐

东北白菜粉条香菇包子的其他做法更多

东北白菜粉条香菇包子的全部作品更多

上传我做的这道菜

东北白菜粉条香菇包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 东北白菜粉条香菇包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 东北白菜粉条香菇包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活