滋润美丽一冬天——红糖桂花糯米藕

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锅具赞助商：拉歌蒂尼 据专家介绍，冬季寒冷、干燥，中医认为，寒、燥之邪最容易侵犯到肺，肺和咽喉关系非常密切，所以冬季常会出现感冒的状况，此时可以通过调整肺的状态来影响到咽喉。而冬季咳嗽吃糯米藕最好，能润肺去燥。大家都来动起来吧，预防才最重要，不要感冒，来过一个暖冬，暖暖地冬天！

红糖桂花糯米藕的用料

莲藕 2节约700克 红糖 100克
冰糖 50克 桂花蜜 适量
糯米 适量

红糖桂花糯米藕的做法

滋润美丽一冬天——红糖桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

1、准备好食材。 　　2、把糯米泡到用手指一捻就碎的程度。 　　3、把藕的前端切下小一小块。 　　4、塞入泡好的糯米，用筷子辅助塞入。
滋润美丽一冬天——红糖桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

5、塞好后，用竹签把上面固定好。 　　6、放到锅中，加入水、冰糖、红糖。 　　7、烧开。 　　8、盖上盖子，用小火慢炖3个小时。
滋润美丽一冬天——红糖桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

9、炖到收汁，然后再浸泡一夜更好吃。 　　10、捞出藕切成片，锅中的汤汁烧开加入桂花蜜调匀，淋在藕上。
滋润美丽一冬天——红糖桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

成品图
滋润美丽一冬天——红糖桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

成品图
滋润美丽一冬天——红糖桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

成品图

红糖桂花糯米藕的烹饪技巧

不爱吃甜要少加糖。 　　桂花也可以不放，加入红枣更滋补。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 舒舒的厨房 编写，未经授权不得转载

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