粤式杂炖菜

精品
1.9万 浏览 117 收藏
收藏
神即是人
神即是人
＋ 关注

粤式杂炖菜的用料

五花肉 半斤 娃娃菜 两颗
粉丝 一捆 金针菇 三两
汕头咸菜 一包 蒜头 适量
姜 适量 葱 适量
豆腐 两块 麻油 适量
料酒 适量 王守义十三香 适量

粤式杂炖菜的做法

粤式杂炖菜的做法图解1

步骤1

五花肉先用料酒加清水煮熟
粤式杂炖菜的做法图解2

步骤2

粉丝用冷水先泡开。
粤式杂炖菜的做法图解3

步骤3

切成两厘米厚的片状
粤式杂炖菜的做法图解4

步骤4

放进锅里小火煎香，逼出油
粤式杂炖菜的做法图解5

步骤5

放进十三香、蒜头、姜煸香，再放入咸菜炒一炒
粤式杂炖菜的做法图解6

步骤6

然后倒进水煮开，放入泡好的粉丝、娃娃菜、金针菇，中火煮十分钟左右，等食材充分吸收汤汁的味道加入盐，放上葱花。
粤式杂炖菜的做法图解7

步骤7

出锅后放几滴麻油就可以上桌。

粤式杂炖菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 神即是人 编写，未经授权不得转载

粤式杂炖菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

粤式杂炖菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粤式杂炖菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 粤式杂炖菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活