清水丸子

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清水丸子，家中有小孩可以做点，有营养又好吃！！

清水丸子的用料

肥瘦各一半的肉 葱姜
鸡蛋 淀粉

清水丸子的做法

清水丸子的做法图解1

步骤1

猪肉选有肥有瘦的，不要太瘦，也不要太肥，太瘦做出来太硬，太肥不成形！
清水丸子的做法图解2

步骤2

加入葱姜适量，一个鸡蛋，再加点淀粉，在顺时针搅拌！
清水丸子的做法图解3

步骤3

淀粉和鸡蛋比例一定要控制好，不能太稀，或太干！口感都不好！！！
清水丸子的做法图解4

步骤4

坐锅点火烧水，家里有鸡汤我就放了点鸡汤，没有的话清水就行！烧开水后，把丸子挤出慢慢放锅内，不要急着搅拌锅，等一分钟左右在慢慢搅下，大概五分钟出锅就好！
清水丸子的做法图解5

步骤5

还冒着热气，非常好吃，大家动动手吧！

清水丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 .....jdec 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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