菊花麻花

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温暖是一种救赎
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菊花麻花的用料

面粉 200g 鸡蛋 一个
白糖 50g 清水 30ml

菊花麻花的做法

菊花麻花的做法图解1

步骤1

面粉挖塘加入鸡蛋，白糖和清水搅拌，和成光滑的面团，盖上湿毛巾捂一会。
菊花麻花的做法图解2

步骤2

将面擀成长方薄片，依次叠成梯形，在用刀切成细丝，七刀一组。
菊花麻花的做法图解3

步骤3

炸锅内倒入油烧至100度，用筷子夹住麻花中央部位下锅炸，边炸边抖散了就像一朵菊花了，炸至色淡黄用漏勺沥出。

菊花麻花的烹饪技巧

控制好油温以免炸焦，边炸边抖，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 温暖是一种救赎 编写，未经授权不得转载

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