南瓜玫瑰花馒头

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芬芬67
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因为父亲糖尿病所以特做这馒头给他吃的

南瓜玫瑰花馒头的用料

南瓜 225g 馒头专用面粉 400g
牛奶 60g 酵母 2g

南瓜玫瑰花馒头的做法

南瓜玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟用打蛋头压烂，放凉到30度左右放酵母，然后加面粉和牛奶，牛奶看着加，加到柔软度差不多就可以，揉到面团光滑就放烤箱启动发酵件发酵到两倍大再整形，我忘了拍细节图片下次补上啊
南瓜玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

整形好再醒二十分钟，热水蒸十五分钟关火焖三分钟再打开就不会回缩了
南瓜玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

第一次做，松软，好看，成功了
南瓜玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

用五块皮叠在一起再卷起来中间切一到整形下花瓣就可以
南瓜玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

真的很好吃哦

南瓜玫瑰花馒头的烹饪技巧

要根据面的湿度加减牛奶，一开始我学别人不放牛奶根本和面不了，灵活变通
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 芬芬67 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香 10-11个月

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