大白菜五花肉炖豆腐

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大白菜五花肉炖豆腐的用料

大白菜 五花肉
老豆腐 姜片

大白菜五花肉炖豆腐的做法

步骤1

大白菜手撕成小片，五花肉切薄片，豆腐切成小块，姜切成片
大白菜五花肉炖豆腐的做法图解2

步骤2

锅内入油将老豆腐煎炸略焦黄，盛出备用
大白菜五花肉炖豆腐的做法图解3

步骤3

炒锅内再添些油将五花肉片在锅中煸炒至出油
大白菜五花肉炖豆腐的做法图解4

步骤4

将大白菜倒入锅内和五花肉一起煸炒至软榻后加一勺盐
大白菜五花肉炖豆腐的做法图解5

步骤5

加入煎炸好的老豆腐
大白菜五花肉炖豆腐的做法图解6

步骤6

开大火加入生抽轻轻翻炒，煮沸后加入适量开水，盖上锅盖焖煮，等到白菜和五花肉软烂即可出锅

大白菜五花肉炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

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分类： 家常菜 炖 晚餐 中国菜

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