全麦手撕包

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小袁袁Crystal
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因为非常非常热爱手撕包，无论上课，返校途中，还是旅游都是必备，今日突然想来自己动手做，毕业论文三万字先抛脑后啦，热爱的事物做起来于我就是满满的热情！

全麦手撕包的用料

全麦粉 1.5碗(碗口大小为女生手掌) 鸡蛋 两枚
牛奶 半袋(约为100g) 白砂糖 依个人口味
食盐 拇指大小一平勺 干酵母 与食盐量差不多

全麦手撕包的做法

步骤1

将牛奶用微波炉打热，干酵母用温水融化，二者搅拌均匀。

步骤2

全麦粉，白砂糖，食盐放入不锈钢大碗，牛奶与干酵母混合液也倒入不锈钢大碗，搅拌至黏稠可揉成团。

步骤3

将面团擀成薄薄面饼，刷油，折叠两次成为矩形，再擀再刷油再折叠，如此反复三次。

步骤4

将矩形面饼切成三条，编成美美的麻花辫样子。
全麦手撕包的做法图解5

步骤5

醒面至1.5倍大，放入烤箱，170度，25分钟，出炉～～～

全麦手撕包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 小袁袁Crystal 编写，未经授权不得转载

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